Ο Karl Fischer (24 Μαρτίου 1901 - 16 Απριλίου 1958) ήταν Γερμανός χημικός
Δημοσίευσε μια μέθοδο το 1935 για τον προσδιορισμό ιχνοστοιχείων νερού σε δείγματα. Αυτή η μέθοδος ονομάζεται τώρα τιτλοδότηση Karl Fischer. Συντομογραφίες: KF ή KFT
Παραμένει η κύρια μέθοδος προσδιορισμού περιεχομένου νερού που χρησιμοποιείται παγκοσμίως από: - Κυβέρνηση - Επιστήμη τροφίμων - Ακαδημαϊκός - Έρευνα - Βιομηχανία - Έλεγχος Ποιότητας
Δύο τύποι τιτλοδότησης Karl Fischer
Το ογκομετρικό ιώδιο προστίθεται μηχανικά σε έναν διαλύτη που περιέχει το νερό - το νερό ποσοτικοποιείται από τον όγκο του αντιδραστηρίου KF που καταναλώνεται - 100 έως 1 × 10 ⁶ ppm (0,01 - 100%)
Το Coulometric - το ιώδιο παράγεται ηλεκτροχημικά in situ κατά τη διάρκεια της τιτλοδότησης - το νερό ποσοτικοποιείται από το συνολικό φορτισμένο PassedQ=1 C=1 a x 1 s όπου 1 mg h₂o= 10.72 C -1 έως 50.000 ppm (0.0001 - 5%)
Αντίδραση Karl Fischer
Αντίδραση Bunsen: 2H₂O + SO₂ + I₂ → H₂SO₄ + 2 hiroh + so₂ + r'n → [r'nh] so₃r + h₂o + i₂ + 2 r'n → 2 [r'nh] i + [rnh] so₄r
Μόλις παράγεται το ενδιάμεσο άλας αλκυλοσουλφίτη, οξειδώνεται με ιώδιο στο αλκυλοσουλφικό άλας
Η αντίδραση οξείδωσης καταναλώνει νερό
ευαίσθητο ρΗ: Βέλτιστη περιοχή ρΗ 5 - 8 διαφορετικά ρυθμιστικά εξαιρετικά όξινα/βασικά δείγματα